食から伝える人の温
Human warmth
conveyed through food
ろくでは人の温かさを大事にします。
飲食はどこまでいっても人と人です。
お客様を喜ばせれる人はきっと心優しく、情に熱く、誰かを幸せにしたいと思う人です。
私たちはそんな人が集まった集団でありたいと考えます。
Human warmth
conveyed through food
ろくでは人の温かさを大事にします。
飲食はどこまでいっても人と人です。
お客様を喜ばせれる人はきっと心優しく、情に熱く、誰かを幸せにしたいと思う人です。
私たちはそんな人が集まった集団でありたいと考えます。
01
目標は常に高く広く持ちます。
豊田、愛知、日本で一番の愛されるお店にすることが私達の目指す場所です。
昔から来て下さる地元の常連さんの心地よい居場所作りは、常に一番大切にしていることです。
02
ブランド魚、ブランド牛などの食材よりも作り手の思いと考えを重視します。
そうすれば自ずとその時期に一番美味しい食材に出会えるものです。
03
ブランド魚、ブランド牛などの食材よりも作り手の思いと考えを重視します。
そうすれば自ずとその時期に一番美味しい食材に出会えるものです。
04
「100年先にもつながる企業力」 当たり前を当たり前に続けることで
根の部分はぶれずに続けることで、
そうやって100年先にも続ける、つながる、お店にしていきます。
